น้ำปลาตราดรากอน ควิซีน ความกลมกล่อม ระดับตำนาน
“ยาวนานกว่า 100 ปี”
หมักแบบดั้งเดิม ตามแบบฉบับที่สืบทอดมาจากรุ่นคุณย่า ใช้ปลาสร้อยน้ำจืดจากเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์มาคลุกกับเกลือชั้นดี แล้วปล่อยให้หมักตามธรรมชาติในโอ่งมังกรราชบุรีอย่างน้อย 12 เดือน มีผู้ชำนาญคอยดูแลตลอดการหมัก เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้น้ำปลาที่มีคุณภาพ
ทำจากปลาสร้อยน้ำจืด
จากเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ที่ลพบุรี ขึ้นชื่อว่ามีไขมันสูง เหมาะกับการหมักเป็นน้ำปลา นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย ปริมาณไขมันที่สูงจากปลา ช่วยให้รสชาติน้ำปลามีหลายมิติ กลมกล่อม น้ำปลาจากปลาสร้อยจึงมีรสชาติโดดเด่น และถูกนำมาใช้ในอาหารไทยดั้งเดิมมากมาย
โปรตีน
16.23%
ไขมัน
10.24%
เกลือ
1.34%
บ้านเราหมักน้ำปลาดรากอน ควิซีนในโอ่งมังกรราชบุรีที่สั่งทำพิเศษมาตั้งแต่เมื่อก่อน เพราะเรามีความเชื่อว่าดินเหนียวในท้องถิ่นและงานฝีมือแบบดั้งเดิมของช่างฝีมือราชบุรี ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้น้ำปลาดรากอนมีรสชาติ คุณภาพเป็นเอกลักษณ์ เลยยังใช้โอ่งมังกรหมักแบบดั้งเดิมจนถึงทุกวันนี้
น้ำปลาตราดรากอน ควิซีน หอมกลิ่นปลาหมัก อร่อย กลมกล่อม
‘น้ำปลาดิบ’ เป็นตัวชูรสที่ถูกต้อง
ไม่จำเป็นต้องใส่มากก็ได้ความเค็มอร่อย กลมกล่อม และมีกลิ่นหอมปลาหมักชัดเจน
นี่คือเหตุผลว่าทำไมน้ำปลาดรากอนขวดนี้คือ
วัตถุดิบสำคัญที่ผมขาดไม่ได้
Dragon’s Cuisine
น้ำปลาแท้ ดรากอน ควิซีน ไม่ใส่น้ำตาล ปราศจากสารปรุงแต่ง ผลิตจากปลาสร้อย 100% บรรจุมรดกล้ำค่าลงในขวดดำ ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น
ราคา
69 บาท
ติดตามข่าวสาร
กรุณากรอกอีเมลของคุณเพื่อรับข่าวสาร รวมถึงโปรโมชั่นต่างๆจากทางวังขนาย
43 Thai CC Tower 28 Floor, South Sathorn, Yannawa, Sathorn, Bangkok, Thailand, Bangkok
